Plusieurs indices peuvent aider les scientifiques à déterminer ce que pouvait manger tel ou tel dinosaure. L'étude des dents, par exemple, renseigne sur les habitudes alimentaires de leur propriétaire. Des dents en forme de scie servaient à découper la viande. Des dents en forme de cône, semblables à celles des crocodiles actuels, laissent croire que leur propriétaire était un mangeur de poissons. Des dents plates pouvaient, quant à elles, servir à broyer les végétaux.

L'estomac fournit, lui aussi, de nombreux indices lorsqu'il est bien conservé. Les scientifiques n'ont qu'à analyser son contenu pour savoir de quoi s'était nourri l'animal peu de temps avant sa mort...

Finalement, les coprolithes (les crottes fossilisées, si tu préfères) contiennent également des restes de repas qu'il suffit d'analyser pour connaître le régime alimentaire de leur propriétaire. .